能够直接被人体吸收的营养物质是（） A．蛋白质 B．糖类 C．脂肪 D．无机盐...

能够直接被人体吸收的营养物质是（）
A．蛋白质
B．糖类
C．脂肪
D．无机盐

回答此题首先要知道人体消化道能够吸收哪些营养物质，还要知道哪些物质是大分子的，哪些物质是小分子的．【解析】食物所含的营养物质中，水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收，而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸受．故选：D．

考点分析：

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试题属性

能够直接被人体吸收的营养物质是（ ） A．蛋白质 B．糖类 C．脂肪 D．无机盐...