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我们吃的豆腐和花生油,主要是从大豆和花生种子的( ) A.子叶加工来的 B.胚乳...

我们吃的豆腐和花生油,主要是从大豆和花生种子的( )
A.子叶加工来的
B.胚乳加工来的
C.种皮加工来的
D.胚芽加工来的
此题考查种子的结构和成分,花生、大豆属于双子叶植物,营养物质储存在子叶中,据此答题. 【解析】 花生、大豆都属于双子叶植物,其种子的结构包括种皮和胚,种皮起保护作用;胚包括胚根、胚芽、胚轴和两片肥大的子叶,胚根将来发育成根,胚芽将来发育成茎和叶,胚轴将来发育成连接茎和根的部位,子叶肥厚,贮存营养物质,花生是重要的油料作物,因此,我们吃的豆腐、花生油主要是来自花生的子叶. 故选:A
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考点分析:
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