此题考查的知识点是血液在循环过程中成分的变化．血液循环的过程和成分的变化，人体的组织细胞要进行生理活动消耗氧气和原料，肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房．体循环：左心室→主动脉→身体各部分毛细血管→上、下腔静脉→右心房．据此答题．
【解析】
动脉血是指含氧量高，氧气与血红蛋白结合，颜色鲜红的血液；静脉血是指含氧量低，氧气与血红蛋白分离，颜色暗红的血液．因此动脉血与静脉血的区分是氧含量高低．
A、在体循环中．动脉中流动脉血，静脉中流静脉血；而在肺循环中肺动脉流静脉血，肺静脉流动脉血．故不符合题意；
B、人体内的血液循环包括体循环和肺循环，在人体内体循环和肺循环是同时进行的，在心脏处连通在一起，组成了一条完整的血液循环路线．体循环和肺循环同等主要．故不符合题意；
C、血液流经肺泡外毛细血管时，血液中二氧化碳扩散到肺泡，肺泡内的氧气扩散到血液，因此血液流经肺泡后每毫升血液中的含氧量增加，但是红细胞数量不变，不会增加．故符合题意；
D、血液流经小肠时小肠吸收的营养物质和小肠细胞产生的二氧化碳进入血液，血液中的氧气进入小肠细胞，因此血液流经小肠后，动脉血变成静脉血（含营养物质丰富）．故不符合题意．
故选C
