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食物为人体提供维持正常生理活动需要的 和 .

食物为人体提供维持正常生理活动需要的       
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的. 【解析】 蛋白质是构成人体细胞的基本物质;糖类是人体最重要的供能物质;脂肪是人体内备用的能源物质;维生素对人体的各项生命活动有重要的作用;无机盐是构成人体组织的重要原料,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输.食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质.因此食物为人体的生命活动提供了物质和能量. 故答案为:营养物质;能量
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