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儿童,青少年以及术后病人要多吃一些奶,蛋,鱼,肉等食物,是因为这些食物中含有丰富...

儿童,青少年以及术后病人要多吃一些奶,蛋,鱼,肉等食物,是因为这些食物中含有丰富的( )
A.脂肪
B.糖类
C.蛋白质
D.维生素
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的. 【解析】 蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一.瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质.它是构成组织细胞的基本物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础.另外,蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量,但供能的主要物质是糖类.儿童、青少年生长发育快,需要从食物中摄取大量的蛋白质,所以,应多吃一些奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物. 故选:C
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考点分析:
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下列对于右图的叙述中,哪项是错误的( )
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