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歌曲《老鼠爱大米》唱遍大江南北,大米中的淀粉在老鼠体内最终被分解成( ) A.麦...

歌曲《老鼠爱大米》唱遍大江南北,大米中的淀粉在老鼠体内最终被分解成( )
A.麦芽糖
B.葡萄糖
C.氨基酸
D.甘油
本题考查的是淀粉的消化,应明确的是淀粉的消化过程. 【解析】 淀粉是大分子不溶于水的物质,不能被消化系统直接吸收,必须先经过消化变成小分子物质才能被人体吸收.淀粉首先在口腔内消化,被口腔内的唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖,再在小肠内在胰液和肠液消化酶的作用下被最终消化成葡萄糖,葡萄糖易溶于水,被小肠吸收进入血液循环系统. 故选:B
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考点分析:
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(1)平衡膳食宝塔中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、        等六种营养素.
(2)根据平衡膳食宝塔建议,每日摄取量最多的应为第①层食物,因为该层食物富含    ,能满足人体对    的需求;摄取量最少的应为第⑤层食物,因该层食物所含的    易在人体内储存导致肥胖.
(3)每日还应摄取足量的第②、③、④层食物,因这些食物富含多种营养素,如第②层食物所含的维生素C,可预防    ;第③层食物中的海产品除可提供蛋白质外,还含有维生素A,可预防    ;第④层食物中的牛奶富含蛋白质和促进骨骼发育的   
(4)小东同学午餐常吃两份炸鸡翅、一份薯条、2根肉串、一杯牛奶.根据膳食宝塔的提示,小东同学的这份食谱明显缺少第    层和第    层的食物.
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