30、在城市和经济发达地区，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡．加上活动量不足，青少年肥胖率逐年上升．下面是一份较为合理的早餐食谱：几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果．请据图回答：
（1）食物中的营养成分主要包括六大类，其中备用能源是
，为人体生长发育、细胞修复及更新提供原料的是
，主要的供能物质是
．
（2）食谱中的面包，从图1“平衡膳食宝塔”来看，属于_
_类（填字母）．图2中曲线
能表示它的消化过程．
（3）牛奶中含有丰富的
，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它，因此应多食用图1“平衡膳食宝塔”中的C类和
类（填字母）食物．图2中曲线
能表示它的消化过程．
（4）图2中，X表示消化道的部位是
．它是人体内消化道的最主要场所，它含有胰液、肠液及
等多种消化液．
（5）如果早上刷牙时，牙龈容易出血，则应多吃图1“平衡膳食宝塔”中的
类（填字母）食物．
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