蛋白质最终分解为（） A．葡萄糖 B．氨基酸 C．甘油 D．脂肪酸

蛋白质最终分解为（）
A．葡萄糖
B．氨基酸
C．甘油
D．脂肪酸

此题是一道基础知识题，考查的是三大营养物质的消化过程．【解析】淀粉的消化从口腔开始，在口腔中淀粉被分解成麦芽糖，进入小肠后被最终分解成葡萄糖；蛋白质的消化开始于胃，在胃中被初步消化，进入小肠后被最终分解成氨基酸；脂肪的消化在小肠中进行，先是胆汁将脂肪颗粒乳化成脂肪微粒，再被最终分解成甘油和脂肪酸．所以蛋白质最终分解为氨基酸．故选B．

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考点分析：

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（1）1号试管的着色为    色，2号试管的颜色为    色，4号试管的颜色为    色．
（2）2号试管没有变蓝的原因是：唾液中含有唾液淀粉酶，可将淀粉分解为    ．
（3）1、3、4颜色发生变化的原因是：
1号    ；
2号    ；
4号    ．查看答案

试题属性

题型：选择题
难度：中等

蛋白质最终分解为（ ） A．葡萄糖 B．氨基酸 C．甘油 D．脂肪酸

蛋白质最终分解为（） A．葡萄糖 B．氨基酸 C．甘油 D．脂肪酸