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下列各项中,人体不需消化就能吸收的物质是( ) A.淀粉和水 B.蛋白质和糖类 ...

下列各项中,人体不需消化就能吸收的物质是( )
A.淀粉和水
B.蛋白质和糖类
C.脂肪和淀粉
D.维生素和无机盐
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的. 【解析】 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收. 故选:D
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考点分析:
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