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在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理:
①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌;
②将馒头碎屑与物质A放入2号试管中充分搅拌;
③将物质B与唾液放入3号试管中不搅拌.如图所示,试问:
(1)在这个实验中,探究两组变量,要使①和②以“唾液”为变量形成对照实验,2号试管放入的物质A为______;要使①和③以“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”为变量形成对照实验,3号试管放入的物质B为______.
(2)若将3支试管都放入37℃左右温水中,5~10min后取出,滴加碘液,______号试管中的物质遇碘后不变蓝,原因是______.
考点分析:
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观察该图(该图为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中的消化情况),回答问题.
(1)如果A表示是消化道中的口腔,E表示大肠,则B表示______,C表示______,D表示______,D中含有的消化液有______.
(2)图中曲线X表示的食物是______,Y表示______,Z表示______.
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下表列出了A、B、C、D、E五种食物(各100g)的主要营养成分
食物 | 糖类(g) | 脂肪(g) | 蛋白质(g) | 维生素A | 维生素C | 维生素D |
A | 0.4 | 90 | 9 | 4 | 7 | 45 |
B | 49.3 | 7 | 32 | 40 | 10 | |
C | 9.8 | 6.2 | 62 | 7 | 12 | 14 |
D | 52.3 | 0.3 | 12.3 | | 5 | 4 |
E | 15 | 3 | 6 | 3 | 230 | |
(1)根据上表可知,食物______有利于防治夜盲症,食物______能提供较多的能量,食物______有利于坏血病患者食用,食物______有利于防治骨质疏松症.表中还没有列出的营养成分有______、______和维生素等.
(2)长期以食物D作为主食易患______.
(3)长期以E食物为食,小孩容易患______病,成年人易患______病.
(4)蛋白质在食道中初步消化的部位是______.
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胎儿生活在子宫内半透明的液体──羊水中,通过______、______从母体中获得所需要的营养物质和氧,胎儿每时每刻所产生的二氧化碳等废物,也是通过______经母体排出的.
在口腔中,唾液腺能分泌唾液,里面含有______消化酶,能初步消化______.
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下列消化液中能够消化糖类、脂肪和蛋白质三种有机物的消化液是( )
A.唾液
B.胆汁
C.胰液
D.胃液
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人体所需的能量大部分来自于食物中的( )
A.糖类
B.脂肪
C.维生素
D.蛋白质
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