小分子营养物质通过 进入 的过程就是营养物质的吸收．
考点分析：
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食物的营养成分在消化道内被
成
物质的过程，就是消化．
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正常生长发育的青少年需要大量的蛋白质，应该多吃下列哪种食物？（ ）
A．水果
B．大米
C．疏菜
D．瘦肉
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我们日常食用的米面等食物中，含量最多的营养物质是（ ）
A．蛋白质
B．脂肪
C．糖类
D．维生素
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能分泌胆汁的器官是（ ）
A．胆囊
B．肝脏
C．胰腺
D．唾液腺
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人体消化系统中，消化能力和吸收能力最强的器官是（ ）
A．肝脏
B．胃
C．小肠
D．大肠
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