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水和无机盐不是营养物质. .

水和无机盐不是营养物质.   
食物中含有六大类营养物质,每一类营养物质都是人体所必需的,思考解答. 【解析】 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,蛋白质是构成人体细胞的基本物质;糖类是人体最重要的供能物质,脂肪是人体内备用的能源物质,维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;无机盐是构成人体组织的重要原料.水是细胞的主要组成成分,营养物质和废物也必须溶解在水中才能被运输.因此水和无机盐也是人体必需的营养物质. 故答案为:×.
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考点分析:
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