下列物质不属于糖类的是（） A．葡萄糖 B．淀粉 C．木糖醇 D．麦芽糖

下列物质不属于糖类的是（）
A．葡萄糖
B．淀粉
C．木糖醇
D．麦芽糖

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．【解析】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，葡萄糖、淀粉、麦芽糖等都属于糖类．木糖醇属于醇类物质，不是糖类．故选：C

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考点分析：

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试题属性

题型：选择题
难度：中等

下列物质不属于糖类的是（ ） A．葡萄糖 B．淀粉 C．木糖醇 D．麦芽糖

下列物质不属于糖类的是（） A．葡萄糖 B．淀粉 C．木糖醇 D．麦芽糖