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若进食的量相同,下列哪一种食物提供的蛋白质最多( ) A.西红柿 B.米饭 C....

若进食的量相同,下列哪一种食物提供的蛋白质最多( )
A.西红柿
B.米饭
C.牛肉
D.马铃薯
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的. 【解析】 A、西红柿等蔬果中含丰富的维生素C和无机盐,不符合题意. B、米饭中含较多的淀粉等物质,不符合题意. C、牛肉含丰富的蛋白质,符合题意. D、马铃薯含丰富的淀粉等物质,不符合题意. 故选:C
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考点分析:
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实验步骤______
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____________
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