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下列叙述中与小肠消化功能无关的是（ ） A．小肠是消化道中最长的一段，长5～6米...
下列叙述中与小肠消化功能无关的是（ ）
A．小肠是消化道中最长的一段，长5～6米
B．小肠黏膜表面有许多环形皱襞，且有绒毛
C．绒毛壁、毛细血管壁均由一层上皮细胞构成
D．小肠黏膜上皮凹陷形成肠腺，分泌肠液
考点分析：
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食品安全应考虑的问题是（ ）
①食品本身是否有毒 ②食品的保质期 ③无机盐含量 ④是否被农药等有毒物质污染
⑤维生素的种类 ⑥食物含热量的高低 ⑦食物的营养价值 ⑧食物是否发霉变质．
A．①②④⑧
B．①③⑤⑦
C．②④⑥⑧
D．③⑤⑥⑦
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李新得了夜盲症，大夫建议他多吃蔬菜和瓜果，这是因为蔬菜和瓜果中含有（ ）
A．维生素A
B．维生素B
C．维生索C
D．胡萝卜素
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下列各项中，形成血红蛋白所必不可少的物质是（ ）
A．铁
B．锌
C．碘
D．钙
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李大爷的身体状况一直不太好，但工作又比较紧张，请你利用所学的知识，根据下表A、B、C、D、E 5种食物（各100克，除水和无机盐以外）的主要成分，帮他拟定一个较为科学的膳食计划．[注（1）、（2）、（3）只填序号]
| 食物 | 糖类（克） | 脂肪（克） | 蛋白质（克） | 维生素A（毫克） | 维生素C（毫克） | 维生素D（毫克） |
| A | 0.4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 |
| B | 48.2 | 7 | 38 | 40 | 12 | |
| C | 8.8 | 9.5 | 65 | 7 | 10 | 14 |
| D | 76.8 | 0.6 | 7.7 | | | |
| E | 18 | 2 | 6 | 3 | 220 | |
（1）为保证李大爷在紧张劳动时及时获得较多的能量，应该让李大爷多吃食物______．
（2）李大爷有时牙龈出血，那么他平时应多吃食物______．
（3）有时他晚上看不清东西，建议他应多吃食物______．
（4）李大爷若将食物B作为长期主要食物，将易患______．
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如图是食物经过人体消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被化学消化的程度，字母表示组成消化道各器官的排列顺序（请将正确选项的数字填在横线上）．
（1）曲线甲是______的消化，曲线乙是______的消化，曲线丙是______的消化．
①糖类 ②蛋白质 ③脂肪 ④维生素
（2）字母C代表的器官是______．
①食道 ②胃 ③小肠 ④大肠
（3）消化的终产物几乎全部在______处被吸收．
①F②B③D ④C．
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