人的胃中含有胃蛋白酶，但却不会自我消化，主要是因为（） A．胃蛋白酶不能消化自...

人的胃中含有胃蛋白酶，但却不会自我消化，主要是因为（）
A．胃蛋白酶不能消化自体的蛋白质
B．胃壁多层，比较厚
C．胃内壁有一层黏膜覆盖着
D．胃液量太少，不足以消化胃壁

胃对蛋白质具有消化作用，是因为胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，能够将食物中的蛋白质初步消化为多肽．【解析】正常情况下，胃液中的胃蛋白酶不能消化胃本身，是因为胃粘膜表面有一层粘膜覆盖着，它是由胃粘膜上皮细胞游离面的细胞膜连接构成的，在胃粘膜屏障上又覆盖着一层厚约0.5-1.0mm的粘液-碳酸氢盐屏障，这两层屏障具有保护胃粘膜不受坚硬物质的机械性损伤、降低胃酸的酸度、减弱胃蛋白酶活性等作用．故选：C

复制答案

考点分析：

相关试题推荐

人体每天摄取的总能量中，午餐的能量约占（）
A．10%
B．20%
C．30%
D．40%
查看答案

人体发育的起点是（）
A．卵细胞
B．受精卵
C．胚胎
D．刚出生的婴儿
查看答案

下列物质中不能被消化道直接吸收的是（）
A．淀粉
B．水
C．维生素
D．含铁的无机盐
查看答案

下列食物中，能预防地方性甲状腺肿的是（）
A．蛋和瘦肉
B．海带和紫菜
C．肝脏和奶
D．蔬菜和水果
查看答案

被现代科学家称为人类的“第七类营养素”的是（）
A．无机盐
B．膳食纤维
C．胡萝卜素
D．维生素C
查看答案

试题属性

题型：选择题
难度：中等

人的胃中含有胃蛋白酶，但却不会自我消化，主要是因为（ ） A．胃蛋白酶不能消化自...

人的胃中含有胃蛋白酶，但却不会自我消化，主要是因为（） A．胃蛋白酶不能消化自...