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在“探究在口腔中的变化”时,需要的材料是新鲜的馒头、清水、口腔中取的______...

在“探究在口腔中的变化”时,需要的材料是新鲜的馒头、清水、口腔中取的______、碘液,并且要注意实验时水浴温度控制在______℃.
探究以唾液为变量设置了一组对照实验,目的是探究馒头在口腔中变甜与唾液的关系. 【解析】 在“探究在口腔中的变化”时,为了确保实验结果只是由唾液的不同引起的,就应当使这两种环境中除唾液不同外,其它条件都相同.所以用到的材料是新鲜的馒头、清水、口腔中取的唾液、碘液等.实验时去A、B两个试管,在A试管中放入1份馒头碎屑,注入2毫升唾液;则在B试管中加入一份馒头碎屑和2ml清水. 唾液中唾液淀粉酶发挥作用的最适温度是37℃左右,因此应将实验装置放在37℃的温水中水浴中十分钟,而不是放置在室温环境下.最后分别滴加碘液观察变化. 故答案为:唾液;37.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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