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下列有关食物的消化和吸收的叙述中,正确的是( ) A.唾液淀粉酶能将淀粉分解成可...

下列有关食物的消化和吸收的叙述中,正确的是( )
A.唾液淀粉酶能将淀粉分解成可被小肠吸收的物质
B.蛋白质的消化主要在胃中进行
C.一种消化酶只能消化一种或一类物质
D.无机盐和维生素只有在大肠才能被吸收
此题考查食物的消化和吸收. 【解析】 A、淀粉首先在口腔内唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麦芽糖,然后再在小肠内多种酶的作用下被消化成能被吸收的葡萄糖.不符合题意; B、蛋白质是在胃中被初步消化,主要在小肠内种酶的作用下被最终消化.不符合题意; C、消化酶具有专一性,一种消化酶只能消化一种或一类物质.符合题意; D、胃能吸收水、无机盐、酒精.小肠能吸收葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸、水、无机盐、维生素.大肠能吸收水、无机盐和维生素.不符合题意; 故选C
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考点分析:
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