下列营养成分中，能被人体小肠直接吸收的是（） A．蛋白质 B．葡萄糖 C．脂肪...

下列营养成分中，能被人体小肠直接吸收的是（）
A．蛋白质
B．葡萄糖
C．脂肪

营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫吸收，只有小分子的、能溶于水的物质才能被消化道壁吸收；通过各种消化液中消化酶的作用，使食物中的各种成分分解为可以吸收的营养物质的过程叫消化．【解析】脂肪、淀粉和蛋白质都是大分子的不溶于水的物质，不能被消化道壁直接吸收，它们只有在消化道内被消化为葡萄糖、甘油、脂肪酸和氨基酸等小分子的物质后才能被吸收．葡萄糖是淀粉在消化道内的消化终产物，能被直接吸收．故选：B

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考点分析：

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试题属性

题型：选择题
难度：中等

下列营养成分中，能被人体小肠直接吸收的是（ ） A．蛋白质 B．葡萄糖 C．脂肪...

下列营养成分中，能被人体小肠直接吸收的是（） A．蛋白质 B．葡萄糖 C．脂肪...