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构成细胞的基本物质的是( ) A.糖类 B.维生素 C.脂肪 D.蛋白质

构成细胞的基本物质的是( )
A.糖类
B.维生素
C.脂肪
D.蛋白质
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的. 【解析】 食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质;糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量(约70%)主要来自糖类,脂肪是人体内备用的能源物质,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,对于人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义,儿童时期是长身体的重要时期,要多吃蛋白质丰富的食物. 故选:D.
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考点分析:
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