本题考查血液中血细胞包括红细胞、白细胞和血小板的形态结构．
【解析】
血细胞包括红细胞、白细胞和血小板组成．红细胞．又称红血球，无细胞核，是血细胞中数量最多的一种．正常成年男子的红细胞数量为450-550万/立方厘米，平均为500万；成年女子为380-460万/立方厘米，平均为420万；白细胞无色，体积比红细胞大，有细胞核．正常人安静时血液中的白细胞数量为每立方厘米5000-9000个；血小板无核，又称血栓细胞．正常人的血小板含量为10-30万/立方厘米，由于血小板非常小，从光学显微镜下观察人血涂片，不易观察到．
所以没有细胞核的有红细胞和血小板，
故选：C
