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小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐.经分析这道食谱营养还不够...

小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐.经分析这道食谱营养还不够全面,那么加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为科学合理( )
A.素炒豆角
B.金典牛奶(不含三聚氰胺)
C.排骨汤
D.小米粥
此题考查的知识点是科学设计健康食谱.解答时可以从合理营养、均衡膳食方面来切入. 【解析】 合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当;并与身体的需要保持平衡.平衡膳食是合理营养的核心.健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理.米饭主要提供淀粉类,牛肉、豆腐主要提供蛋白质类,此食谱中无蔬果类,会导致维生素摄入量不足,因此应再添加上蔬果类,可见A符合题意. 故选:A
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考点分析:
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2008年秋天,三鹿奶粉事件震惊全国,不法分子为了牟取暴利,他们在鲜奶中添加了化工原料三聚氰胺.该物质含氮量较高,在植物蛋白粉和饲料中,每增加1个百分点的三聚氰胺,会使蛋白质测定含量虚涨4个多百分点.于是,少数奶农把三聚氰胺加入鲜奶之中,造成蛋白质含量增加的假象.长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌.据以上材料回答:
(1)为确保婴幼儿正常生长发育,国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准,这主要是因为蛋白质是构成细胞的    物质.
(2)人体摄入的蛋白质在小肠内最终被消化成   
(3)被人体吸收的三聚氰胺由小肠到达肾脏的血液循环路线中,甲同学认为只经过心脏的右心房、右心室;乙同学认为只经过心脏的左心房、左心室;丙同学认为要经过心脏的四个腔,你同意    (选填“甲”、“乙”或“丙”)的观点.
(4)牛奶中含有丰富的钙,小明天天喝牛奶但仍缺钙,可能的原因是体内缺少    .(单选)
A.维生素A     B.维生素B1C.维生素C      D.维生素D. 查看答案
如图是人体在平静呼吸时,肺内气体容量变化的示意图.
请问:
(1)由a到b表示此人正在   
(2)由b到c表示此人正在   
A.吸气           B.呼气
C.屏气           D.无法确定
(3)若将c值减去d值,所得的数值表示此人的   
A.肺活量    B.平静呼吸时一次气体的交换量
C.胸围差    D.平静呼吸时二次气体的交换量.
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(1)请你做个小医生,通过看化验单,帮忙诊断一下:
①在化验单中,他的化验项目        是异常的.
②诊断他可能患的病是       
(2)如果他患了贫血病的话,应多吃含        丰富的食物. 查看答案
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(1)图中序号代表的结构名称为:
    、④    、⑤    .序号③、④、⑤合称为   
(2)A处能完成的生理过程是肾小球的    作用.
(3)B处代表的生理活动是肾小管的    作用.
(4)④内流的液体是   
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如图是心脏结构图,据图回答
(1)写出图中字母所指结构的名称:
D    、E    、G    、F   
(2)流静脉血的血管有        .(填字母序号)
(3)图中K序号所指的功能是   
(4)血液循环中,体循环是从    开始,到    结束.(填字母代号)
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