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蛋白质经消化后,转变成可以被小肠吸收的( ) A.葡萄糖 B.氨基酸 C.纤维素...

蛋白质经消化后,转变成可以被小肠吸收的( )
A.葡萄糖
B.氨基酸
C.纤维素
D.麦芽糖
此题考查的是蛋白质的消化,要结合淀粉和脂肪的消化一起来掌握. 【解析】 淀粉、脂肪、蛋白质三大营养物质需要经过消化转变成小分子物质才能被人体吸收.淀粉在口腔内就开始被消化,在口腔唾液中唾液淀粉酶的作用下,被分解成麦芽糖,然后再在小肠中胰液和肠液中酶的作用下,被分解成葡萄糖;蛋白质开始消化的部位是胃,在胃蛋白酶的作用下蛋白质被初步消化,然后再在小肠中胰液和肠液中酶的作用下,被分解成氨基酸;脂肪只能在小肠中被消化,首先在胆汁的作用下被乳化成脂肪微粒,然后在胰液和肠液中酶的作用下,被分解成甘油和脂肪酸. 故选:B
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考点分析:
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肝炎患者都怕吃油腻食物的主要原因是( )
A.油腻食物气味大
B.胆汁分泌不足,影响脂肪消化
C.体内脂肪过多
D.从小养成的习惯
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小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐.经分析这道食谱营养还不够全面,那么加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为科学合理( )
A.素炒豆角
B.金典牛奶(不含三聚氰胺)
C.排骨汤
D.小米粥
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2008年秋天,三鹿奶粉事件震惊全国,不法分子为了牟取暴利,他们在鲜奶中添加了化工原料三聚氰胺.该物质含氮量较高,在植物蛋白粉和饲料中,每增加1个百分点的三聚氰胺,会使蛋白质测定含量虚涨4个多百分点.于是,少数奶农把三聚氰胺加入鲜奶之中,造成蛋白质含量增加的假象.长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌.据以上材料回答:
(1)为确保婴幼儿正常生长发育,国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准,这主要是因为蛋白质是构成细胞的    物质.
(2)人体摄入的蛋白质在小肠内最终被消化成   
(3)被人体吸收的三聚氰胺由小肠到达肾脏的血液循环路线中,甲同学认为只经过心脏的右心房、右心室;乙同学认为只经过心脏的左心房、左心室;丙同学认为要经过心脏的四个腔,你同意    (选填“甲”、“乙”或“丙”)的观点.
(4)牛奶中含有丰富的钙,小明天天喝牛奶但仍缺钙,可能的原因是体内缺少    .(单选)
A.维生素A     B.维生素B1C.维生素C      D.维生素D. 查看答案
如图是人体在平静呼吸时,肺内气体容量变化的示意图.
请问:
(1)由a到b表示此人正在   
(2)由b到c表示此人正在   
A.吸气           B.呼气
C.屏气           D.无法确定
(3)若将c值减去d值,所得的数值表示此人的   
A.肺活量    B.平静呼吸时一次气体的交换量
C.胸围差    D.平静呼吸时二次气体的交换量.
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到医院看病时,有时需要作血常规化验.病人血液成分的变化,可以作为对疾病作出诊断的参考.下面是某男子的血常规化验单.
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(1)请你做个小医生,通过看化验单,帮忙诊断一下:
①在化验单中,他的化验项目        是异常的.
②诊断他可能患的病是       
(2)如果他患了贫血病的话,应多吃含        丰富的食物. 查看答案
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