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下列做法中没有注意食品安全的是( ) A.生产绿色食品 B.用清水浸泡,冲洗水果...

下列做法中没有注意食品安全的是( )
A.生产绿色食品
B.用清水浸泡,冲洗水果蔬菜
C.吃发芽的马铃薯
D.买肉时看是否检疫合格的
本题考查的是食品安全,食品安全包括两个方面的内容:一是食品原料的成分和质量问题,二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题. 【解析】 A、绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料、不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并食用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称.故不符合题意. B、生的蔬菜或水果的表面可能残留着农药,应用清水浸泡、冲洗后再食用.故不符合题意. C、马铃薯发芽后有毒,所以不能食用,吃发芽的马铃薯会引起食物中毒,此做法没有注意食品安全.故符合题意. D、现在很多肉是注水的,或是肉里面有病菌的,这些肉都对人体有害,都不允许出卖.因此买肉时应检查看肉是否符合检疫标准.故不符合题意. 故选:C.
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考点分析:
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