血液凝固后在血块周围出现的淡黄色、半透明的液体叫做血清；该题要从血清与血浆的主要区别方面考虑解答．
【解析】
血液由血浆和血细胞组成；加入柠檬酸钠的血液出现分层现象：上面的部分是血浆，呈淡黄色，半透明；下面的部分是血细胞．血浆中溶解着纤维蛋白原，用竹签搅动血液或者对血液不做处理，血小板都会破裂并释放出一些物质，这些物质使纤维蛋白原转变成不溶解的纤维蛋白；如果对体外的血液不做处理，这些纤维蛋白交织成网，把红细胞网络在内形成血块，即血液凝固，血块周围的淡黄色液体是血清；如果用竹签将纤维蛋白取走，血液就不会凝固，但由于血浆中没有了纤维蛋白原，因此此时的液体是血清．
故选：A
