Question

供给人体生理活动所需能量的主要物质即体内主要的能源物质是（ ）
A．水和无机盐
B．蛋白质
C．脂肪
D．糖类

Answer

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
【解析】
糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量约70%来自糖类；脂肪是人体内备用的能源物质；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；水、维生素和无机盐不能为人体提供能量．
故选：D