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初中生物试题 >
用超市里专用的饺子面粉包成的饺子，吃起来特别有“筋道”，这是因为这种面粉里“面筋...
用超市里专用的饺子面粉包成的饺子，吃起来特别有“筋道”，这是因为这种面粉里“面筋”的含量高．“面筋”成分及其化学特性是（ ）
A．淀粉、遇到碘液变蓝色
B．脂肪、容易燃烧
C．蛋白质、遇到双缩脲试剂变红褐色
D．无机盐、不易燃烧
考点分析：
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2009年春山东省提出：创建省级园林城市，营造绿色宜居家园．绿化工人在移栽树苗时，其根部总是带有一个大的“土坨”，下列有关解释不正确的是（ ）
A．防止秧苗的幼根和根毛受到损伤
B．防止秧苗出现萎蔫现象
C．有利于根系吸收水分和无机盐
D．有利于秧苗根的呼吸
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油条中的白矾是含铝的无机物，如天天吃油条，铝就很难从肾脏体内排出，体内铝过多，从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年性痴呆．炸油条要用到面粉和花生油，它们分别来自植物种子的：（ ）
A．小麦的子叶花生的子叶
B．小麦的胚乳花生的子叶
C．小麦的子叶花生的胚乳
D．小麦的胚乳花生的胚乳
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李强的爷爷喜欢养花种草，他在家里养了一盆观赏植物──肾蕨，为了使它长得好，你想为他提出下列哪一种建议？（ ）
A．放在向阳的地方，多浇水
B．放在背阴的地方，多浇水
C．放在向阳的地方，少浇水
D．放在背阴的地方，少浇水
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春季播种下的玉米种子萌发出幼苗后，种子会空瘪，其原因是胚乳里的营养物质（ ）
A．被土壤中的微生物分解掉
B．被土壤中的其它物质吸收
C．被胚根吸收掉
D．被胚吸收利用
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在用糖腌黄瓜时，一段时间过后，盛黄瓜的碗里便生成许多水，这些水来自（ ）
A．糖化了变成了水
B．空气中的水分凝结到碗里
C．黄瓜里的水分被腌了出来
D．小猫偷偷地在里面撒了尿
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