Question

水在人体内的作用，下面哪一项的说法是错误的（ ）
A．水是细胞的主要组成成分
B．物质必须溶解在水里才能运输
C．水在人体内分解，释放能量供生命活动
D．人体各种生理活动都离不开水

Answer

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
【解析】
食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，水、无机盐、维生素不能提供能量．其中水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%---70%．水是细胞的主要组成成分．人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．
故选：C