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下列有关食物的消化和吸收的表述不正确的是( ) A.肠炎患者通过消化道排出过多水...

下列有关食物的消化和吸收的表述不正确的是( )
A.肠炎患者通过消化道排出过多水分,和小肠吸收功能减弱有关
B.脂肪的消化和肝脏分泌的胆汁有关系
C.口腔和大肠都不具有吸收作用
D.营养物质被吸收后,进入人体的循环系统
本题考查的是食物的消化和吸收,首先明确食物是怎样被消化和吸收的. 【解析】 A、人患肠炎时,小肠黏膜遭到病菌损害,消化和吸收能力降低或丧失,小肠内的水分不能被吸收而随食物残渣或未被消化的食物排出体外,故A正确; B、肝脏分泌的胆汁将脂肪乳化成脂肪微粒,增加脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化,故B正确; C、大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素,故C错误; D、营养物质由小肠绒毛上皮吸收,穿过细胞进入血液,也就是循环系统,再经循环系统进入全身,故D正确. 故选:C
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考点分析:
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下列营养物质中可以通过细胞膜的是( )
①淀粉;②葡萄糖;③蛋白质;④脂肪;⑤氧气;⑥水.
A.①②③⑤
B.②③⑤⑥
C.②⑤⑥
D.⑤⑥
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为了比较蔬菜中维生素C的含量,小明同学根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理,设计了如下实验:在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2毫升,然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液使其褪色,结果如下:
蔬菜汁种类黄瓜汁青椒汁芹菜汁白菜汁
蔬菜汁滴加量14滴8滴15滴11滴
据上表可知维生素C含量最多的蔬菜是( )
A.黄瓜
B.青椒
C.芹菜
D.白菜
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我们日常食用的米面等食物中,含量最多的营养物质是( )
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.维生素
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有的幼儿吃了很多钙片,但仍患佝偻病,主要原因是缺乏( )
A.维生素A
B.维生素E
C.维生素C
D.维生素D
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正常生长发育的青少年需要大量的蛋白质,应该多吃下列哪种食物?( )
A.水果
B.大米
C.疏菜
D.瘦肉
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