Question

下列食品中，可以为食用的是（ ）
A．同学们在野外采集的蘑菇
B．未检疫的猪肉
C．已经发芽的马铃薯
D．用清水浸泡的水果

Answer

本题考查的是食品安全．食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．
【解析】
食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物，如发芽的马铃薯、有毒的蘑菇；防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品．在购买食品时应当关注食品包装上是否有质量安全图标，营养成分，是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容．因此，选项D符合题意．
故选：D．