食品能在冰箱中保存一段时间不腐败，主要原因是冰箱中（） A．很卫生，没有细菌 ...

食品能在冰箱中保存一段时间不腐败，主要原因是冰箱中（）
A．很卫生，没有细菌
B．温度低，细菌极少
C．温度低，细菌冻死了
D．温度低，细菌繁殖慢

此题考查食品贮存的方法．【解析】食品腐败的原因是微生物的大量繁殖引起的．所以抑制微生物的繁殖和杀死微生物是防止食品腐败的主要方法．微生物的生存需要适宜的温度、水分和有机物，低温能够抑制微生物的繁殖速度．故选：D

考点分析：

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C．

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试题属性

食品能在冰箱中保存一段时间不腐败，主要原因是冰箱中（ ） A．很卫生，没有细菌 ...