此题考查的知识点是肥胖、消瘦的原因．解答时可以从营养过剩和营养不良的原因、表现、危害方面来切入．
【解析】
营养过剩是指碳水化合物和脂肪摄入量长期大于消耗量，能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩，通过内分泌转化为甘油三脂储存在内脏表面和皮下组织，导致发胖．营养不良是一个描述健康状况的用语，由不适当或不足足饮食所造成．通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足，但也可．如果不能长期摄取由适当数量、种类或质量的营养素所构成的健康饮食，个体将体验营养不良．最终导致身体消瘦． 营养不良对生命个体的影响如下：（1）人体早期衰老 （2）造血功能低下 （3）免疫蛋白合成困难 （4）器官组织功能衰竭 （5）较易患癌症及各种疾病 成人的营养不良多表现在面色萎黄，体力弱，或者身体虚胖，做体力工作不能够长久，多由于肠胃疾病，或者其它脏器疾病影响身体的吸收功能，头晕可能是低血糖引起的．改变营养不良，着重于饮食调理，养成良好的生活习惯，均衡的摄取五类食物，做到合理营养，既不缺乏，也不过多．
故答案为：营养过剩；营养不良；均衡膳食．
