如图为“探究人体呼出的气体成分”的实验装置示意图，请据图回答下列问题．
（1）在此探究实验中，用于吸气并作为对照的装置是
瓶．
（2）吸气、呼气完成后，A、B两瓶中的石灰水明显变浑浊的是
瓶，说明了人体呼出的气体和吸入的气体相比，呼出的气体中
气体成分增多．增多的这种气体是由人体的
产生的，然后通过血液循环到达肺部，再从血液中透过
壁和
壁进入肺泡，后随
的过程排出体外．
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在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下三种处理．请回答下面的问题．
在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与物质A放入2号试管中充分搅拌；③将物质B与唾液放入3号试管中不搅拌．试问：
（1）在这个实验中，探究两组变量，要使①和②以“唾液”为变量形成对照实验，2号试管放入的物质A为______；要使①和③以“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”为变量形成对照实验，3号试管放入的物质B为______．
（2）若将3支试管都放入37℃左右温水中，5～10min后取出，滴加碘液，______号试管中的物质遇碘后不变蓝，原因是______．
（3）我们在制定这项探究计划时，有同学提出：“除了以上三种处理外还要进行第四种处理，就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌”．你认为这第四种处理______必要（填“有”或“不”）
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