吃馒头时，越吃越感觉甜，是因为（） A．淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖 B．淀粉...

吃馒头时，越吃越感觉甜，是因为（）
A．淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖
B．淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖
C．唾液变成了葡萄糖
D．口腔内产生了葡萄糖

本题考查的是淀粉在口腔内的消化．食物在口腔内的消化包括物理性消化和化学性消化．【解析】唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉在口腔内牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖，所以吃馒头时，如果细嚼慢咽，会越嚼越甜．故选：B

考点分析：

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肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了（）
A．肝脏分泌消化脂肪的酶
B．小肠绒毛对脂肪的吸收
C．消化脂肪的酶和胆汁的分泌
D．肝脏分泌胆汁，从而影响了脂肪的消化
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蛋白质进行化学消化的场所有（）
A．口腔，食道，胃
B．口腔，咽，胃
C．口腔，咽，小肠
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与小肠吸收营养物质无关的结构特点是（）
A．小肠长约5～6米
B．小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛
C．小肠壁内有肠腺，分泌肠液
D．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
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淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的先后顺序正确的是（）
A．淀粉、脂肪、蛋白质
B．淀粉、蛋白质、脂肪
C．脂肪、淀粉、蛋白质
D．蛋白质、淀粉、脂肪
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下列物质在口腔内就能分解成小分子化合物的是（）
A．蛋白质
B．淀粉
C．脂肪
D．纤维素
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试题属性

吃馒头时，越吃越感觉甜，是因为（ ） A．淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖 B．淀粉...