一位同学吃了一份早餐：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果，回答：（1）面包...

一位同学吃了一份早餐：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果，回答：
（1）面包的主要营养成分是淀粉，其最终被消化成．
（2）牛奶的主要营养成分是蛋白质，其最终的消化产物是．

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．【解析】（1）口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，最后进入小肠被彻底消化成葡萄糖．（2）蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸．故答案为：（1）葡萄糖（2）氨基酸

复制答案

考点分析：

相关试题推荐

据报道，某人患了急性胆囊炎，做了胆囊切除手术．没想到病人的腹痛更加剧烈，几天后连肠都坏死了．于是医生不得已又切除了他的全部小肠和部分大肠．病人虽然保住了性命，但他的生活从此受到严重的影响．
（1）人的胆囊切除后，食物中的    （选填“糖类”、“蛋白质”或“脂肪”）的消化会受到较大影响．
（2）肝炎患者怕吃油腻的食物，是因为病人肝脏的    分泌不足，影响了    的消化．
（3）若人的全部小肠和部分大肠被切除，就只能通过静脉滴注获得营养，这是因为从消化道摄入的食物失去了    和    的主要场所．查看答案

植树造林是防治污染的有效措施．查看答案

人体的气体交换包括肺与的气体交换和肺泡与的气体交换．查看答案

呼吸道对空气具有______、______、______功能．

查看答案

遗精是指男孩子进入青春期以后，有时在睡梦中自尿道排出的现象．查看答案

试题属性

题型：填空题
难度：中等

一位同学吃了一份早餐：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果，回答： （1）面包...

一位同学吃了一份早餐：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果，回答：（1）面包...