蛋白质在人体内开始进行化学性消化的器官是（） A．口腔 B．胃 C．小肠 D．...

蛋白质在人体内开始进行化学性消化的器官是（）
A．口腔
B．胃
C．小肠
D．大肠

食物中含有维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．【解析】蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；即蛋白质的消化开始于胃，在小肠内被彻底消化，口腔、大肠对蛋白质没有消化能力．故选：B

复制答案

考点分析：

相关试题推荐

在人的口腔中含有的能将淀粉分解成麦芽糖的酶是（）
A．肠蛋白酶
B．胰淀粉酶
C．唾液淀粉酶
D．肠淀粉酶
查看答案

人体最大的腺体是（）
A．胃腺
B．唾液腺
C．肠腺
D．肝脏
查看答案

在人体消化系统中，有消化无吸收功能、有吸收无消化功能的器官分别是（）
A．胃、小肠
B．口腔、大肠
C．胃、大肠
D．小肠、大肠
查看答案

下列几种物质中，不经消化就可被小肠直接吸收进入血液的是（）
A．淀粉
B．葡萄糖
C．脂肪
D．蛋白质
查看答案

维持人体正常视觉，缺乏时患夜盲症的物质是（）
A．蛋白质
B．维生素A
C．无机盐
D．维生素C
查看答案

试题属性

题型：选择题
难度：中等

蛋白质在人体内开始进行化学性消化的器官是（ ） A．口腔 B．胃 C．小肠 D．...

蛋白质在人体内开始进行化学性消化的器官是（） A．口腔 B．胃 C．小肠 D．...