（多选）正在生长发育的青少年，每日不可缺少的是含（）丰富的食物． A．蛋白质 ...

（多选）正在生长发育的青少年，每日不可缺少的是含（）丰富的食物．
A．蛋白质
B．维生素
C．钙、磷
D．糖类

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．【解析】蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，青少年正是生长发育的黄金时期，要摄取足量的蛋白质和钙质，并做到合理膳食．可见A、C符合题意．故选：A、C

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考点分析：

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食物中所含的六类营养物质中，能为人提供能量的一组是（）
A．糖类、脂类、蛋白质
B．糖类、脂类、无机盐
C．糖类、脂类、维生素
D．糖类、脂类
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C．男22周岁以后，女20周岁以后
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试题属性

题型：选择题
难度：中等

（多选）正在生长发育的青少年，每日不可缺少的是含（ ）丰富的食物． A．蛋白质 ...

（多选）正在生长发育的青少年，每日不可缺少的是含（）丰富的食物． A．蛋白质 ...