阿华吃饭时，发现米饭在口腔里咀嚼片刻后感觉有甜味，这是因为（） A．淀粉被分解...

阿华吃饭时，发现米饭在口腔里咀嚼片刻后感觉有甜味，这是因为（）
A．淀粉被分解成葡萄糖
B．脂肪被初步分解
C．蛋白质被初步分解
D．淀粉被分解成麦芽糖

食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．【解析】淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，因此吃饭时在口腔里咀嚼片刻后感觉有甜味．故选：D

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考点分析：

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试题属性

题型：选择题
难度：中等

阿华吃饭时，发现米饭在口腔里咀嚼片刻后感觉有甜味，这是因为（ ） A．淀粉被分解...

阿华吃饭时，发现米饭在口腔里咀嚼片刻后感觉有甜味，这是因为（） A．淀粉被分解...