长期以精米为主食的人可能会患脚气病的原因是身体缺乏（） A．维生素A B．维生...

长期以精米为主食的人可能会患脚气病的原因是身体缺乏（）
A．维生素A
B．维生素B₁
C．维生素C
D．维生素D

维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．【解析】维生素的功能及缺乏症如图：可见脚气病是因为缺乏维生素B1引起的，维生素B1在粗粮或粮食的麸皮中含量丰富．因此，长期以精米为主食的人易患脚气病．故选：B

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考点分析：

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A．维生素A
B．维生素B
C．维生素C
D．维生素D
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B．唾液、胃液、肠液
C．唾液、胰液、肠液
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试题属性

题型：选择题
难度：中等

长期以精米为主食的人可能会患脚气病的原因是身体缺乏（ ） A．维生素A B．维生...

长期以精米为主食的人可能会患脚气病的原因是身体缺乏（） A．维生素A B．维生...