下列等量的物质中，含蛋白质最多的一组是（） A．瘦肉、黄豆 B．花生、玉米 C...

下列等量的物质中，含蛋白质最多的一组是（）
A．瘦肉、黄豆
B．花生、玉米
C．面粉、土豆
D．稻米、小麦

此题考查的是蛋白质含量较多的食物．奶、蛋、鱼、肉等食物的蛋白质含量较多．【解析】蛋白质由氨基酸组成，是构成人体细胞的基本物质，为人体的生理活动提供能量，是构成组织的基本物质，也是人体生长发育组织更新生命活动调节的物质基础．由于儿童青少年发育快，所以，需要大量的蛋白质．如奶、蛋、鱼、肉等．故选：A．

考点分析：

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消化道内不含消化酶的消化液是（）
A．肠液
B．胆汁
C．胃液
D．胰液
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下列能使吸入的气体变得清洁的有（）
①声带；②气管、支气管表面的纤毛；③鼻黏膜；④会厌软骨；⑤鼻毛；⑥嗅细胞．
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B．①②④
C．①④⑤
D．②③⑤
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A．维生素A、钙
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C．蛋白质、钙
D．维生素A、糖类
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B．胆汁分泌过少
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B．18～45周岁
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试题属性

下列等量的物质中，含蛋白质最多的一组是（ ） A．瘦肉、黄豆 B．花生、玉米 C...