若进食的量相同，下列哪一种食物提供的能量最多（） A．淀粉 B．蛋白质 C．脂...

若进食的量相同，下列哪一种食物提供的能量最多（）
A．淀粉
B．蛋白质
C．脂肪
D．维生素

食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．【解析】据科学家测定，糖类、脂肪、蛋白质在体内分解所放出的热量分别是：每克糖类平均为17.15千焦，每克脂肪平均为38.91千焦，每克蛋白质平均为17.15千焦．脂肪的热价最高，因此若进食的量相同，脂肪提供的能量最多．故选：C

考点分析：

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D．喷射出暗红色的血液
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C．含维生素D多的食物
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下列表述不正确的是（）
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B．低血糖导致头晕甚至休克的原因是脑供能不足
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试题属性

若进食的量相同，下列哪一种食物提供的能量最多（ ） A．淀粉 B．蛋白质 C．脂...