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蛋白质:消化始于胃,最终被消化成什么( ) A.氨基酸 B.葡萄糖 C.麦芽糖 ...

蛋白质:消化始于胃,最终被消化成什么( )
A.氨基酸
B.葡萄糖
C.麦芽糖
D.甘油
食物中含有的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收. 【解析】 蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸. 故选:A
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考点分析:
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在消化道中,几乎没有吸收作用的是( )
A.口腔、食道、咽
B.口腔、食道、胃
C.咽、胃、食道
D.咽、大肠、食道
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图中是探究口腔对淀粉的消化作用的实验,下列有关说法正确的是( )
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1号试管:馒头碎屑+2mL唾液,充分搅拌  2号试管:馒头碎屑+2mL清水,充分搅拌
3号试管:馒头碎屑+2mL唾液,不搅拌.
A.3支试管中,1、2号试管要放人37℃的温水中 5min,3号试管放在常温下
B.1、2号试管对照探究的是牙齿和舌对消化的作用
C.滴加碘液后,1号试管内颜色变蓝色
D.食物在口腔内的消化,既有物理消化,又有化学消化
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慢嚼米饭会变有甜味的原因是淀粉在酶作用下初步形成了( )
A.水果糖
B.麦芽糖
C.葡萄糖
D.白糖
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人体消化系统的组成是( )
A.口腔、食道、胃
B.消化管和肠腺
C.消化管和消化腺
D.口腔、胃、小肠
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人体消化液中不含消化酶的是( )
A.唾液
B.胰液
C.胆汁
D.肠液
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