Question

在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分的震荡，并置于37℃的温水中．1小时后，植物油不见了．请分析所配制的消化液中，最合理的一组是（ ）
A．唾液、胆汁、胃液
B．胆汁、肠液、胰液
C．胃液、肠液、唾液
D．胰液、肠液、唾液

Answer

本题考察的是脂肪的消化，首先明确的是脂肪的消化部位．
【解析】
植物油的主要成分是脂肪，脂肪的消化部位是小肠，因小肠内含有消化食物的多种消化液．如：肝脏分泌的胆汁里面不含消化酶，但能够乳化脂肪，将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，增大与消化酶的接触面积，对脂肪进行物理性消化；肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液里含有消化食物的多种消化酶，能对脂肪进行化学性消化．
故选：B