Question

如图是人体消化系统模式图，请据图回答：
（1）食物中的淀粉、蛋白质、脂肪需要经过消化才能被吸收．其中______在⑥胃中开始被步消化，在⑧______中被最终消化成简单小分子物质；其中______在口腔开始消化被唾液分解成______糖．
①______分泌的胆汁中不含有消化酶，但能促进______的消化．有吸收功能，无消化功能的器官是③______．
（2）小肠内有胆汁、胰液和肠腺分泌的______等多种消化液，且内表面积大，这说明小肠是______和______的主要场所．
（3）既是外分泌腺又是内分泌腺的⑦______．

Answer

图示中，①是肝脏，②是胆囊，③是大肠，④是阑尾，⑤是食道，⑥是胃，⑦是胰腺，⑧是小肠，结合营养物质的消化过程结合解答．
【解析】
（1）蛋白质的消化起始于胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸；淀粉的消化开始于口腔，分解成麦芽糖，胃不能消化淀粉，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖；肝脏分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能促进脂肪的消化．
口腔可对食物进行初步消化，但没有吸收功能．咽和食道既无消化功能又无吸收功能．在胃内，可把蛋白质进行初步消化，又可吸收少量的水、无机盐和酒精．小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所．淀粉、蛋白质和脂肪都可在小肠内被消化，它们的消化最终产物也都可被小肠吸收．大肠只能吸收少量的水、无机盐和部分维生素，却没有消化功能．（2）小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收进，因此小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所．
（3）胰腺具有内分泌部和外分泌部，其内分泌部是胰岛，分泌物直接进入腺体内的毛细血管里，是内分泌腺，外分泌部分泌的胰液通过导管进入十二指肠，是外分泌腺；因此胰腺既具有外分泌功能又具有内分泌功能．
故答案为：（1）蛋白质 小肠 淀粉 麦芽糖肝脏 脂肪 大肠（2）肠液 消化 吸收（3）胰腺