此题考察的是各种消化液中含有的消化酶的分解作用．
【解析】
A、唾液里面含有唾液淀粉酶，能对糖类进行初步的化学性消化，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行化学性消化，二者都不能消化脂肪，故不符合题意．
B、唾液里面含有唾液淀粉酶，能对糖类进行初步的化学性消化，胆汁不含消化酶，但能够乳化脂肪，对脂肪进行物理性消化．故不符合题意．
C、肝脏分泌的胆汁，里面不含消化酶，没有消化分解功能，只能够把脂肪乳化成脂肪微粒，故不符合题意．
D、小肠液和胰液的消化液里含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化，故符合题意．
故选：D
