下表是部分食物中主要营养成分的含量情况．请据该表回答有关问题．
| 食物名称 | 重量（克） | 蛋白质（克） | 脂肪（克） | 糖类（克） |
| 稻米 | 100 | 7.7 | 0.6 | 76.8 |
| 牛肉 | 100 | 18.1 | 13.4 | |
| 黄豆 | 100 | 35.1 | 16.0 | 18.6 |
（1）稻米属于______食物，这类食物中含______多些．
（2）牛肉属于肉类食物，这类食物中含______多些．
（3）黄豆、奶和奶制品类食物，这类食物中含______等都较多．
考点分析：
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心脏瓣膜保证血液流动的方向是（ ）
A．心房→心室→静脉
B．心房→心室→动脉
C．心室→心房→静脉
D．心室→心房→动脉
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血液流经肺循环后，发生的变化是（ ）
A．血液由动脉血变成静脉血
B．养料增多，颜色由暗红色变成鲜红色
C．血液由静脉血变成动脉血
D．废物增多，颜色由鲜红变成暗红色
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血液在流经小肠绒毛处的毛细血管时，流出的血和流人的血相比（ ）
A．氧气减少、营养物质减少
B．氧气增多、营养物质增多
C．氧气增多、营养物质减少
D．氧气减少、营养物质增多
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某先天性心脏病患者的心脏左右两部分未完全隔开，其口唇和面部等处经常发紫，其原因是（ ）
A．主动脉输出的血液中混有不少静脉血，导致组织细胞供氧不足
B．肺动脉输出的血液中混有不少静脉血，导致组织细胞供氧不足
C．主动脉输出的血液中混有不少动脉血，导致组织细胞供氧不足
D．肺动脉输出的血液中混有不少动脉血，导致组织细胞供氧不足
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体循环和肺循环两条循环路线的共同规律是（ ）
A．心房→静脉→器官→动脉→心室
B．心房→动脉→器官→静脉→心室
C．心室→动脉→器官→动脉→心房
D．心室→动脉→器官→静脉→心房
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