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为了使萎蔫的青菜叶片硬挺起来,可将青菜放入( ) A.浓盐水中 B.清水中 C....

为了使萎蔫的青菜叶片硬挺起来,可将青菜放入( )
A.浓盐水中
B.清水中
C.阴凉干燥处
D.太阳下
青菜细胞是活的植物细胞,它可以吸水.从而使青菜变得硬挺、新鲜,据此解答. 【解析】 植物细胞的失水或吸水原理是,当植物细胞周围水溶液的浓度大于植物细胞液的浓度时,植物细胞则失水;反之,当植物细胞周围水溶液的浓度小于植物细胞液的浓度时,植物细胞则吸水.据此,为了使萎蔫的青菜叶片硬挺起来,可将青菜放入清水中,此时,植物细胞周围清水的浓度小于植物细胞液的浓度,植物细胞就会吸水而变得硬挺. 故选:B
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考点分析:
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