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张玲同学的伯父身体状况一直不太好,但工作又比较紧张.请你利用所学的知识,根据下列...

张玲同学的伯父身体状况一直不太好,但工作又比较紧张.请你利用所学的知识,根据下列A、B、C、D、E5种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分表,帮他拟定一个较为科学的膳食计划.
食物糖类(克)脂肪(克)蛋白质(克)维生素A
(毫克)
维生素C
(毫克)
维生素D
(毫克)
A48.27384012
B18263220
C0.49064740
D52.00.12.51
E8.89.56571014
(1)为保证张伯父在紧张劳动后及时补充较多的能量,应该让他多吃食物______(填表中的序号).这类食物中______是人体主要供能物质,该物质在人体内被消化的主要场所是______
(2)张伯父常常牙龈出血,那么他平时应多吃食物______(填表中的序号).
(3)如果张伯父傍晚看不清东西,可建议他多吃食物______(填表中的序号).
(4)张伯父若将食物D作为长期主要食物,会因缺乏维生素D而易患______
人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素六大类,对人体各有不同的功能,据此答题. 【解析】 (1)糖类是主要的供能物质,能为人体提供能量,由表中的数据可知,食物D含糖量比较高,因此要保证李大爷在紧张劳动时及时获得较多的能量,应该让李大爷多吃食物D.在人体的消化系统中消化与吸收的主要场所是小肠. (2)人体对维生素的需要量很小,但其作用很大,缺乏维生素会引起相应的缺乏症,如缺维生素C会得坏血病、牙龈出血等,维生素C在新鲜的蔬菜和水果中含量比较丰富,由表中的数据可知,食物E中含维生素C比较多. (3)缺乏维生素A会得夜盲症、皮肤粗糙等,李大爷晚上看不清东西,应该是夜盲症,应多补充维生素A,由表中的数据可知,食物A中含维生素A较多. (4)由表中的数据可知,食物B中不含维生素D,维生素D影响钙的吸收和利用,如果缺乏,幼年会导致佝偻病,中老年人和妇女会导致骨质疏松,因此如果李大爷长期以食物B作为主要食物,会患骨质疏松. 故答案为:(1)D  糖类  小肠 (2)E (3)A (4)骨质疏松
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考点分析:
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(1)它在哪里遇到像轧钢机似的怪物?______
(2)它在哪里遇到“酸雨”?______
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把食物中的各种成分(A~F)与它对人体的作用连接起来.
A.脂肪a.人体生命活动的主要能源物质
B.糖类b.备用的能源物质
C.水c.促进人体的正常的生长发育,人体需要量很少
D.维生素d.组成细胞的主要物质,同时具有运输功能
E.蛋白质e.含有人体内不可缺少的营养成分,如钙,铁
F.无机盐f.构成人体细胞的主要物质,生长发育,组织更新的原料.
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淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是( )
A.口腔、胃、胃
B.口腔、小肠、小肠
C.口腔、口腔、小肠
D.口腔、胃、小肠
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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