在探究馒头在口腔中的变化实验中，某一组提出的问题是：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的作用是否都有关系，他们按照下列实验方案进行实验．
a、将馒头碎屑放入（1）号试管，注入2毫升唾液，充分搅拌．
b、将馒头碎屑放入（2）号试管，注入2毫升清水，充分搅拌．
c、将馒头块放入（3）号试管，注入2毫升唾液，不搅拌．
请回答：
（1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，______ 和______是对照实验；
（2）三支试管一起放在37℃的水中保温10分钟后，取出三支试管，分别加入碘液，结果是______ 号试管不变蓝，这是因为是______．
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如图是消化系统模式图，请据图分析回答下列问题．
（1）消化食物和吸收营养物质的主要场所是[______]______，小肠中有三种消化液______，胰液，______．
（2）人体最大的消化腺是[10]______，它分泌的胆汁可以促进______的消化．
（3）某人患了阑尾炎，需要开刀切除的部位是[______]______．
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