酸雨是由于人类大量使用含硫量很高的煤、石油、天然气等化石燃料，燃烧后产生的硫氧化物或氮氧化物，在大气中经过复杂的化学反应后，形成硫酸或硝酸气溶胶，或为云、雨、雪、雾捕捉吸收，降到地面成为酸雨．
【解析】
A、重金属等有毒物质在人体内不易分解，无法排出，会富集，硫酸是无机物，易排出，不会富集．符合题意．
B、酸雨能使许多河、湖水质酸化，导致许多对酸敏感的水生生物种群灭绝，湖泊失去生态机能，最后变成死湖．酸雨还杀死水中的浮游生物，破坏水生生态系统．不符合题意．
C、酸雨直接危害植物的芽和叶，严重时使成片的植物死亡．不符合题意．
D、细菌真菌等微生物能分解森林中植物的枯枝败叶中的有机物，促进物质循环，但是酸雨可抑制某些土壤微生物的繁殖，降低其活性，土壤中的固氮菌、细菌和真菌等均会明显受到酸雨的抑制，而影响对森林中有机物质的分解．不符合题意．
故选：A
